Секція “СТРАВА ВІД ШЕФА” наразі недоступна для замовлення.
найбільш відомий класичний стейк у світі, який виготовляється з реберної частини бика, а саме — з 5 по 12 ребро, маринується тривалий час в авторському маринаді, подається з вогнем
3 види м'яса: шия свинна, каре ягня, шпондер, перець болгарський, картопля, морква, соус пішта та свіжа зелень. Подається з цибулевим хлібом власного виробництва та намазанкою з перцю чілі