профітроль з слабосоленим лососем, прошуто та інжиром, язиком та хроном,  качкою та соусом чілі, маринованим баклажаном, пате печінки з маринованою вишнею

з крем сиром, апельсином, свіжим інжиром, фісташкою та руколою

салат ромен запечений на грилі, яловича вирізка, картопля в мундирах, помідор та соус бур бон 

язик, карамелізовані печені яблука, соус хрін, свіжий огірок, салат Ромен та помідори чері

свіжа рукола, філе апельсина та грейпфрута, сир пармезан, соус гремолата та перепелині яйця

масляна, лосось слабосолений, тунець копчений та мікрогрін

картопля, морква, горошок консервований, свіжий огірок, яйце, лосось слабосолений, домашній майонез та червона ікра

приготовлене методом сувід, подається з овочами гриль, соусом чимічурі та миринованим перцем чілі

з пампушком

медальйони свинні, вирізка яловича, крученики з курки, овочі гриль, запечена картопля та соуси: сирний і барбекю

запечений лосось, голець, креветки та овочі гриль

томленна в пиві та запечена в глазурі, подається з фаршированою сиром печеною картоплею та соусами: часниковим та цвіклі

з шпинатом, подається з картопляним пюре та грибним соусом

з стручковою квасолею та особливим лимонним соусом на основі лікеру лімончелло

курячий з зеленню